スタッフブログ

一年ぶりの・・・!

去年の今頃、入社して初めてのブログを投稿させていただきましたが、
その時話題に挙げた名古屋のカフェに、一年ぶりに行ってきました。

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天白区のカフェ『夏空』さんです。 http://natsu-sora.com/cafe/
高台の古民家をリフォームしたお店なので、ちょっと急な階段を上って行きます。
いい汗をかいたところで、席が空くまでしばし待ち・・・

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やっとお目当ての「夏空パフェ」にありつけました!
一年前に初めて食べたとき、あまりのおいしさに衝撃を受け、
それ以来ずっと忘れられずにいたのです。
一番上にコーヒープリン、クリーム、バニラアイス、そしてコーヒーゼリー。
すべて自家製で、甘すぎず苦すぎず、優しい味がします。

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プルプルです!! 😀
わりとボリュームがありますが、全体的にあっさりとしているので、
最後までおいしくいただくことができます。余裕でペロリです。

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お店の外観はこんな感じです。
入口の横に植えてあるオリーブの木が結実していました。
(写真を撮ってくるのを失念してしまいましたが・・・)
ご家庭でオリーブを結実させるのは難しいそうです。
木が若すぎてもいけないし、咲いた花の一割ほどしか実にならないのだとか。
きっと長年、丁寧に手入れをされているのでしょう。

お店の佇まいや提供されるメニューから丁寧な仕事ぶりが伝わってきて、
とても素敵だし、居心地がよく、学びの多いお店です。
((ごちそうさまでした、絶対また来ます・・・))
と念を送ってお店を後にしました。

m.mochizuki