富士市松本のカフェ『エスケープ』さんへ、久しぶりに行ってきました。
テレビでも紹介されたことがあり、市内外にファンも多い人気のお店です。
こちらの目玉メニューはパンケーキ。私の理想とするパンケーキがここにあります。
白くて、フワフワで、クラシカルで、ほんのり甘くて・・・

三枚重ね、ペロッといけます 😆

本当は六枚重ねの看板メニュー『絵本みたいなパンケーキ』を頼みたかったのですが、万が一食べきれなかったら・・・と日和ってしまいました。
今思えば、完全に杞憂でしたが。次回は六枚重ね、いっちゃいます。

m.mochizuki