コレステロールの話題になると

植物油と動物性の油を比較したり

肉の油と魚の油を比較したりしますが

必ず魚を多く食べたほうが良いといわれますね

ちょっと面白い記事を見つけました

豚の体温は39～40℃

魚の体温は5～24℃

そして人の体温は36～37℃

なので豚の油は人の体内に入ると

人の方が体温が低いために

油が固まりやすくなってドロドロに

一方魚の油は人の体温のほうが高いので

固まりにくくサラサラのまま

だからこれだけ比べてみても

魚のほうが体にいいという訳になるのだそうです!(^^)!

by m.k