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mkashiwagi

コレステロールの話題になると

コレステロールの話題になると

植物油と動物性の油を比較したり

肉の油と魚の油を比較したりしますが

必ず魚を多く食べたほうが良いといわれますね

ちょっと面白い記事を見つけました

豚の体温は39~40℃

魚の体温は5~24℃

そして人の体温は36~37℃

なので豚の油は人の体内に入ると

人の方が体温が低いために

油が固まりやすくなってドロドロに

一方魚の油は人の体温のほうが高いので

固まりにくくサラサラのまま

だからこれだけ比べてみても

魚のほうが体にいいという訳になるのだそうです!(^^)!

by m.k