もうすぐ秋かな~
暦の上では秋を迎えましたが、まだまだ暑い日が続いています。
体感的にも気候的にもまだ夏の気分ですが、
スーパーには早くも秋の味覚が並び始めました。
先日、新サンマを見かけ、さっそくいただいてみました。
今年は豊漁とのことで、昨年よりも太く脂がのっていてとても美味しかったです。
小骨があるため小さなお子様には少し食べにくいですが、
骨をきれいに取り除いて食べられたときは、ちょっとした達成感がありますね。
これからは、きのこや秋野菜、果物など季節の恵みが豊富に出回る季節。
まさに「食欲の秋」の到来です。
食べ過ぎには注意しつつも、美味しいものにはつい心が惹かれてしまいます。
どんな料理を作ろうかな~♪