STAFF BLOG

河原崎建設のスタッフグログです。

もうすぐ秋かな~

暦の上では秋を迎えましたが、まだまだ暑い日が続いています。

体感的にも気候的にもまだ夏の気分ですが、

スーパーには早くも秋の味覚が並び始めました。

先日、新サンマを見かけ、さっそくいただいてみました。

今年は豊漁とのことで、昨年よりも太く脂がのっていてとても美味しかったです。

小骨があるため小さなお子様には少し食べにくいですが、

骨をきれいに取り除いて食べられたときは、ちょっとした達成感がありますね。

これからは、きのこや秋野菜、果物など季節の恵みが豊富に出回る季節。

まさに「食欲の秋」の到来です。

食べ過ぎには注意しつつも、美味しいものにはつい心が惹かれてしまいます。

どんな料理を作ろうかな~♪